Farelo de Aveia - Dieta Dukan

A Dieta Dukan tem como base o Farelo de Aveia

O Dr. Pierre Dukan colocou o Farelo de Aveia dentro da Dieta, em cada Fase tem a quantidade recomendada por ele:

Fase Ataque: 1 ½ colher (de sopa) por dia (eu usava 2)

Fase Cruzeiro: 2 colheres (de sopa) por dia

Fase Consolidação: 2 ½ colheres (de sopa) por dia

Fase Estabilização: 3 colheres (de sopa) por dia (essa Fase é para sempre)

Benefícios do Farelo de Aveia:

 É emagrecedor - promove sensação de saciedade

 Melhora o intestino - facilitando a digestão

·      Diminui o colesterol ruim e controla a quantidade de açúcar no sangue

      Ajuda a defender o organismo - as fibras também ajudam nosso sistema imunológico

      Traz bem-estar - contém triptofano, um precursor da serotonina

Como Consumir:

        Dá para adicionar o farelo a frutas, iogurte, vitaminas, receitas como tortas, bolos, pães, biscoitos, omeletes, sobremesas, dentre outras receitas. Eu consumo o Farelo de Aveia em tudo, até na comida substituindo o arroz. A maior parte das Receitas da Dieta Dukan utiliza o Farelo de Aveia (use a criatividade no consumo do Farelo de Aveia). 

Custo:

O Farelo de Aveia  em a granel sai em média 10,00 o quilo.

Cuidados:

·                    É necessário beber de 2 a 3 litros de água por dia, para não ter prisão de ventre.

Principais Nutrientes do Farelo de Aveia

Nutrientes	Farelo de Aveia (30 g)
Calorias	74 kcal
Carboidratos	19,87 g
Proteínas	5,19 g
Gorduras totais	2,11 g
Gorduras saturadas	0,39 g
Gorduras monoinsaturadas	0,71 g
Gorduras poli-insaturadas	0,83 g
Fibras	4,6 g
Cálcio	17 mg
Ferro	1,62 mg
Magnésio	70 mg
Fósforo	220 mg
Potássio	170 mg
Sódio	1 mg
Zinco	0,93 mg
Vitamina B1 (Tiamina)	0,35 mg
Vitamina B2 (Riboflavona)	0,06 mg
Vitamina B3 (Niacina)	0,28 mg
Vitamina B6	0,05 mg
Vitamina B9 (Ácido fólico)	16 mcg
Vitamina E	0,3 mg
Vitamina K	1 mcg

Fonte: Tabela do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos